当您的老公哥哥欠钱不还时，您可能在考虑应该如何处理这个问题。根据法律和以往案例，以下是您可以采取的一些步骤：

1. 了解诉讼时效

首先，您需要特别注意诉讼时效。一般来说，法院的诉讼时效为3年。这意味着，如果您在借款到期后的3年内不起诉，可能会丧失胜诉权。

2. 应用支付令

您可以选择申请支付令，要求对方支付欠款和利息。这是一种较为简便的法律程序，可以在法院的主持下直接要求债务人偿还债务。

3. 提起诉讼

如果支付令未能奏效，您可以直接向法院提起诉讼。在起诉过程中，如果被告失踪或消失找不到，法院可以公告送达并作出缺席判决。

4. 强制执行

如果法院判决生效后，对方仍然逃避还款，法院可以采取一系列强制手段，如查询、冻结、划拨被执行人的存款；扣留、提取被执行人的收入；查封、扣押、拍卖、变卖被执行人的财产等。

5. 协商与调解

在采取法律手段之前，您可以尝试与您的哥哥直接协商，要求他尽快还款或达成新的还款协议。如果协商不成，可以考虑请父母或其他中立第三方介入调解。

6. 收集证据

在采取任何行动之前，请务必收集和保存好相关证据，包括借条、转账记录等，这些证据将在诉讼中起到关键作用。

结论

综上所述，作为您老公的妹妹，您可以采取上述措施来应对您哥哥欠钱不还的情况。请记得，在处理这类问题时保持冷静，并积极寻求法律专业人士的建议。同时，也要注意保护自己的权益，避免因情绪影响而做出不利于自己的决定。